中山門から #3 [西安]
西安続き。西安旅行の最後の日、朝早く、ホテルを出て東側の城壁を実に出かける。城壁の後はさらに東に歩いて行く。城壁は街を守るためにあるが、すでに城壁を越えて街は大きくなってって広がっている。北京でも城壁の南側には早くから人が住み着き街ができていたそうだが、西安でも城壁の外に早くから街ができていたと思われる。様々なサービスを提供したりする人というのはどの街にも必要だった筈だが、城壁の中にそんな街を計画的に作ったりはしないものだ。
多くの人は屋台で買って朝食を食べていた。そのうち賑やかな大きなレストランがあったので、そこに入った。食べた韮饅頭は美味しかった。饅頭に黒酢というのが中国の朝食の一つのパターンだ。今になって見てみると、この店の横の通りの名前は「臥龍巷」というのだというのが分かる。今度地図で調べてみよう。
この項続く
classic camera world
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ちゃんと手作りなのがいいですね。
美味しくないとお客さんはすぐ減っちゃうから、
真剣勝負で美味しいのでしょうね。
by manamana (2011-08-03 08:56)
道路名、都市の名前に「路」や「巷」を付けている所が多いですね。
卧龍は四川省の熊猫保護基地があった所ですが、あの地震で地盤が良く
ないと判明したので、今は大半を雅安に移しました。パンダの第引っ越し、
大変だったでしょうね。
こまは、中国の「あの黒酢」が苦手ですが、中国の「米酢」はOKです。
日本の米酢と違って、酢の独特な風味が殆ど無くて、胡麻香油系なんです。
by こまちゃん (2011-08-04 02:03)